Tag Archives: recept

Het recept van Vliegzalf

In de regen naar het berglaboratorium Timmer knipperde met zijn ogen en veegde met zijn mouw erlangs. ‘Rotregen! Daarvoor moet ik ook eens een drankje brouwen’, mopperde Harry. Harry schoof de dikke houten deur in de bergwand open en liep … Continue reading

Share
Posted in verhalen, vliegzalf | Tagged , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Als Een van de drie sterft

Wat te doen als een van drie sterft Harry keek Timmer strak aan. Hij vertelde dat het erg belangrijk was dat Timmer wist wat hij moest doen als Een van de drie stierf. ‘Een van de drie is een van … Continue reading

Share
Posted in verhalen, vliegzalf | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Eenvoudige uiensoep met wijn

Ingrediënten: 1 kg uien in ringen gesneden 4 geperste tenen knoflook 1,5 liter bouillon 1 fles rode wijn Twee eetlepels bloem Zonnebloemolie 4 takjes Tijm Peper 1 glas Port Bereidingswijze: Bak de uien totdat ze karameliseren in de zonnebloemolie. Voeg … Continue reading

Share
Posted in recepten, vliegzalf | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kaasfondue volgens oud recept

Ingrediënten: Vraag aan de kaasboer om mix van kazen die geschikt zijn voor een kaasfondue. Reken op 150 tot 200 gram per persoon. Knoflook ½ liter droge witte wijn Een eetlepel aardappelmeel per vier personen Half cognacglas kirsch per vier … Continue reading

Share
Posted in recepten, vliegzalf | Tagged , , , | Leave a comment

Recept aardappelsoep

Ingrediënten: 1 kg geschilde kruimige aardappels 2 liter bouillon 1 gesnipperde ui 1 fijn gesneden prei 2 in blokjes gesneden rookworst 4 geperste tenen knoflook Bereidingwijze: Snijd de geschilde aardappels in blokjes en kook ze gaar in de bouillon. Mix … Continue reading

Share
Posted in recepten, vliegzalf | Tagged , , , , | Leave a comment